Chocolate Cream Cheese Brownies
| Servings | Prep Time | Cooking Time |
|---|---|---|
| n/a | n/a | 40 - 45 Minuten |
Ingredients:
- Braune Schicht:
- 25 g Margarine
- 100 g Schokolade (oder 50 g Kakao + 25 g Margarine)
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
- 70 g Mehl
- ½ Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- (Fakultativ: 75 g zerkleinerte Walnüsse)
- Weisse Schicht:
- 200 g Philadelphia Käse
- 75 g Zucker
- 1 Ei
Instructions:
Margarine in einer Pfanne schmelzen lassen. Dann die Schokolade (resp. Kakao) dazu fügen und warten bis alles geschmolzen ist. Schnell mit 2 Eiern mischen. Dann alle Zutaten nacheinander hinzufügen.
In einer anderen Schale den Käse, Zucker und 1 Ei zusammen mischen. Dann in einem eingefetteten Backform (ca. 20 cm x 20 cm) eine Schicht braun, eine Schicht weiss und dann noch eine braune Schicht. Dann im Backofen bei 170° für 40-45 Minuten backen lassen.
